villeneuve d’ascq

restaurant et épicerie
“Better Primeur”

Maître d’ouvrage : Better Primeur
Site : Villeneuve d’Ascq (59)
Surfaces : 938 m² SP
Coût des travaux : NC
Date : 2016

descriptif

Située sur Villeneuve d’Ascq, le projet était de transformer un entrepôt en un concept de restaurant où les clients peuvent acheter les produits frais qui sont utilisé par le restaurant. Le restaurant est composé d’une cuisine, d’une zone de préparation de pizza, d’une boulangerie, d’un bar à fruits, d’une charcuterie et d’une poissonnerie. Entre tous ces différents points réparti dans l’espace du restaurant, les clients ont aussi la possibilité d’acheter leurs fruits et légumes ainsi que les bouteilles de vin qui vont avec.

démarche environnementale

Utilisation de matériaux tel que le bois, le métal.
Mobilier du restaurant (tables et chaises) réalisé à partir de vieux mobilier restauré et customisé.